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25/01. Presentamos Foodtech. La gran revolución de la industria agroalimentaria en Bilbao
18/01/2023
¿Por qué se ha convertido esta industria en uno de los mayores focos de innovación y emprendimiento?
La ciencia y la tecnología más avanzadas han aterrizado en nuestra dieta y en la forma en la que producimos los alimentos.
Conoce las innovaciones, tecnologías y nuevos modelos de negocio que están surgiendo para llevar a cabo una alimentación sostenible, saludable y eficiente en la presentación del libro de Beatriz Romanos: Foodtech. La gran revolución de la industria agroalimentaria (LID Editorial) que se celebrará en Bilbao organizado por Basque Food Cluster.
¿CUÁNDO? 25 de enero, miércoles, a las 18:30 horas.
¿DÓNDE? Torre Bat (Gran Vía,1. Bilbao)
Se ruega confirmar asistencia pulsando aquí
Participan:
- Beatriz Romanos, autora del libro.
- Milos Dikat, CEO de Isauki Plant-based Seafood.
- Anaut Frantz, CEO de Algaloop.
- Mireia Muñiz, Chief Executive Officer de Yuït.
SOBRE EL LIBRO
Foodtech. La gran revolución de la industria agroalimentaria es una lectura divulgativa y práctica con información sobre los avances más disruptivos que están transformando la industria y nuestra manera de alimentarnos. Repasa las tecnologías con más impacto e incluye recursos para profesionales, startups, inversores y organizaciones del sector, casos de éxito, análisis de modelos de negocio, tendencias de inversión, etc. Además, la autora define los conceptos y las categorías clave de la industria foodtech.
